シエルの奮闘記

今年もやって来ます。フランスからマダム・バベットが
6月くらいからFAXのやりとりが始まりました。(マダムはパソコンができないのです)、
7月中旬に届いたFAXが半分切れていたので、
「読めません。再送信してください。」とお願いFAXをしたものの、無しのツブテ・・・。
どうやらフランス人恒例の1ヶ月間バカンスに行ってしまったもよう

料理教室の時間も決まってないのに、困ったわ～と思っていたところ、3日前に突然
「28日に蚤の市用のアンティークを送りました。」
というメールが届き、ホッとしているところです。

FAXは英語でのやりとりなんですが、料理教室のメニューだけはフランス語。
これを訳すのがまた至難のワザです。
クセのあるアルファベットを解読するのに約30分。
uなのかｍなのか、clかと思ったらdだったり



赤線の3行が今年の｢バベット料理教室｣のメニューですが、辞書を引いても訳せません・・・。
どうやらノルマンディー風若鶏の何とからしいのですが・・・。
それに多分付け合わせが“空気のリンゴ？”、“エッ、塩のキャラメル？”
う～ん。意味不明・・・・。

そこで、フランス語サロンのジョンル先生の奥様（日本人）に、
FAXをメール添付して訳していただきました。
はい。今年のメニューです。

【メインディッシュ】
　　若鶏の薄切り肉ノルマンディー風、芋の塩キャラメル風味添え
【前菜】
　　南フランス風トマトサラダ

私が「空気のリンゴ」と訳した「pommes en l'air」は、先生もご存知なくて、
辞書を引いたら｢ヤマノイモ｣とあったそうです。pommeってリンゴなんですが・・・。
なので、さつま芋なのか里芋なのか、はたまた山芋なのかはお楽しみ～

｢バベット料理教室｣の開催日時は、10月1日(水)　11：30～15：00　です。
後日正式にブログで参加者募集を致しますが、この時点でのお申込みもお受けします。
ご希望の方はオーナーメールかお電話をお願いします。
昨年の様子は、2008年10月1日頃のブログをご覧下さい。